Миксер KITFORT КТ-1357 серебристый*

Вот, честно, прям бесит, что штука такая габаритная и тяжелая, килограммов под восемь, не покласть где-нибудь в ящик, приходится отдельную полку освобождать. Но зато, когда приехал на дачу и увидел этот серебристый красавец, понял, что не зря тащил. Чаша из нержавейки на 4,5 литра — это вообще песня, тесто для пирога на всю компанию замешивается за пару минут. Мотор в 1000 Вт работает ровно, без этих дурацких вибраций, а 8 скоростей плюс импульс позволяют всё настроить под задачу. Планетарное замешивание реально удобнее, чем у ручных, тесто не брызгает в стороны. Насадок три, хватает на всё. Корпус из стали, так что не боится ничего. Для наездов на второй дом — идеально. Да, занимаем место, но оно того стоит.

Дочка недавно открыла в нас кондитерскую, так что теперь почти каждый вечер кухня превращается в цех. Этот серебристый помощник стал спасением, особенно когда нужно замесить опару на большие буханки. На минимальной скорости вращение венчиков настолько плавное, что мука не летит во все стороны, как от старых ручных. Вкусно и быстро. Единственное, что напрягает, так это стальные венчики. Они очень тяжёлые, и когда я пытаюсь снять их с вала, пальцы немного устают. Но если держать ровно, то всё держится крепко. Жирный крем на насадке для взбивания получается плотным, хоть и не за минуту, но результат того стоит.

Для массовой готовки планетарный миксер с мотором в 1000 Вт — идеальное решение. Восемь ступеней оборотов и импульсный режим позволяют точно дозировать нагрузку на насадки. Корпус из нержавеющей стали стабильно работает даже при длительных сессиях.