Миксер KITCHENAID 5KSM125EPT*

Привет. Покупал для больших сборов, когда приходит много гостей. Сразу скажу про плюсы. Первое, что порадовало — это объем чаши. В четыре с половиной литра поместилось тесто на два больших пирога и еще осталось место. Ничего не вылетало, все смешивалось равномерно благодаря планетарному движению венчика. Это экономит время, не нужно стоять и помешивать вручную. Второй плюс — комплектация. Крюк для замешивания теста оказался очень прочным, справился с даже самым густым составом для пиццы. Работа довольно тихая, в соседней комнате никто не жаловался на шум. А теперь то, что стоит учесть до покупки. Миксер весит одиннадцать килограмм. Для стационарного использования на кухне это нормально, он устойчивый. Но если вы планируете часто выносить его на балкон или в другую комнату для работы, подумайте дважды. Тяжеловато таскать такой агрегат каждый раз. Плюс, перед включением нужно обязательно ставить защитный обод от брызг, иначе мука разлетится по всей столешнице. Это мелочь, но к ней нужно привыкнуть. В остальном, для редких, но масштабных готовок, вещь хорошая.

Взял эту зеленую штуку не в дом, а во вторую квартиру, где редко бываешь. На даче обычно пеку пироги, когда вся родня съезжается. Пришлось разбирать, переносить, снова собирать. Миксер планетарный, поэтому работает сам по себе, можно отойти. В комплекте сразу был крюк для замешивания, очень удобно, руки не замучаешься мыть. А вот вес — это отдельная история, 11 кг — это тяжеловат для переноски каждый раз. Но ради того, как он взбивает яичные смеси венчиком для взбивания, можно и потерпеть. Лопатка с гибким ребром отлично счищает стены чаши, ничего не остается в углу. На скорости десять он довольно шустрый, но для теста хватает и четвертой. В целом, для редких визитов и больших объемов выпечки — находка.