Привет! Купил CENTEK CT-1108 после того, как старый миксер наконец-то сдох. Честно, ожидал обычную пластиковую хрень, а тут в руках приятная тяжесть — корпус частично металлический, не скрипит и не разбалтывается, как у моих прошлогодних «неубиваемых» игрушек. Сразу скажу два мощных плюса. Во-первых, эта кнопка отсоединения насадок — просто спасение! Раньше приходилось дуть в носик, чтобы вытряхнуть венчик, а тут щелчок и всё. Во-вторых, есть отдельный турборежим. Для тех, кто жмёт просто на максимум, но скорость там другая, агрессивная. Делал бисквит, яйца взбивались в пену за пару минут, а крюки для замешивания теста тянули густое опарное тесто без напряжения мотора. Но есть нюанс, который стоит учесть до покупки. Пять скоростей — это много, если вы не шеф-повар. Я обычно кручу только на третьей или четвёртой. Первые две для жидких соусов, пятая — это уже рок-н-ролл, когда брызги летят во все стороны, если чашка маленькая. Так что будьте готовы к тому, что на высоких оборотах придётся ставить глубокую ёмкость, иначе кухня после работы будет выглядеть как после взрыва. В общем, за эти деньги — топ.
|