Миксер CANDY CM-501*

По совету друзей взял этот CANDY, чтобы проверить, справится ли он с плотным заварным тестом. Включил плавный старт на первой скорости, добавил яйцо, затем через импульсный режим постепенно усилил вращение, чтобы крюк для замеса не рвал структуру. Чаша стоит уверенно благодаря ножкам против скольжения, даже при нагрузке 1500 Вт корпус не вибрирует. Проработали ровно 6 минут непрерывно, мотор начал греться, как и обещают характеристики, поэтому я дал ему остыть 40 минут перед следующим циклом. Механическое управление удобно тем, что не отвлекает от процесса, всё под контролем.

Раньше мучился с ручным венчиком. Руки дрожали, тесто комками. Решил перейти на планетарный миксер CANDY CM-501. Металлический корпус, тяжеловат. Чаша из нержавеющей стали на пять литров. Это хорошо для больших порций. Минус один. Кабель всего 97 см. Приходится тянуть удлинитель, если розетка далеко от стола. Второй плюс. Плавный старт работает адекватно. Мука не летит в стены при старте мотора. Есть импульсный режим для резких движений. Защита от перегрева спасла, когда я забыл выключить на полминуты дольше нормы. Насадка кулинар гонит тесто ровно. Крюк для замеса тянет плотное тесто без сбоев. Резиновые ножки держат его на месте, не скользит по столу. Шум есть, но не раздражает. Механическое управление понятно. Переключатель скоростей твердый, не люфтит. В целом заменил старую модель. За свои деньги аппарат рабочий. Для дома хватает. Не покупайте, если мало места для удлинителя. Иначе норм.

Прихватило коробку, аж руки дрожат от нетерпения, мол, вот она, идеальная выпечка. Распаковал: массивный агрегат, 5-литровая чаша из нержавейки, все три насадки на месте. Подключил. Нажал кнопку — включился плавный старт, что для таких мощностей совсем не лишнее. Механическое управление, никаких лишних кнопок, всё честно. Решил сразу проверить венчиком: работает ровно, не виляет, резиновые ножки держат стол крепко. Единственный нюанс: кабель всего 97 см, так что придется искать удлинитель, если розетка далеко. В целом, за свои деньги нормальный помощник, первые впечатления положительные, будем тестить тесто.