Миксер BOSCH MFQ 2210P*

Старый миксер прослужил пять лет. Потом сломалась насадка. Купил BOSCH MFQ 2210P. Мотор тише. Ручка удобнее. Взбивание на высокой скорости стабильное. Никаких проблем. Просто работает.

Ну, честно говоря, когда открыл коробку и увидел, что миксер на столешнице стоит не так уверенно, как я себе накрутил в голове, аж вздохнул. Ожидал титановую базу, а тут пластиковый корпус, который хочется проверить на прочность, просто посмотрев на него криво. Да и крепление к столу пришлось возиться, пока понял, как его правильно затянуть, чтобы он не шатался. Подключил в розетку, нажал кнопку, и... тишина? Нет, он заурчал, но звук именно от мощности 500 ватт показался мне слишком звонким для раннего утра. Первые минуты я ждал, что венчики для теста начнут вылетать или что-то треснет от вибрации. Но нет. Он просто взял и замешал тесто ровно, как положено. Видимо, мои опасения были надуманными. Стационарный миксер оказался не таким громоздким, как казалось на фото, и справился со своей задачей лучше, чем я опасался.

Давно присматривался к этой модели, потому что знакомые хвалили именно за то, как он справляется с тяжёлыми опарами, не уходя в разнос, и когда я наконец взял его в руки, чтобы протестировать на практике, оказалось, что насадки для замеса действительно фиксируются плотно и не разлетаются даже на максимальном режиме, а сама конструкция с планетарным движением позволяет обрабатывать стенки миски максимально равномерно, что экономит время на перемешивании вручную. Единственное, что слегка раздражает в процессе эксплуатации, так это необходимость тщательно просушивать венчики для теста после мытья, чтобы внутри не появилась влага, которая со временем приводит к появлению неприятного запаха, хотя сам мотор при этом работает абсолютно бесшумно и не нагревается даже при длительной работе с плотным глиняным тестом для пиццы.