Первое, что подкосило меня после первых же попыток, это то, что эта медленноварка с мощностью всего в 200 Вт работает настолько вяло и неторопливо, что я пару раз ловил себя на мысли, будто просто забыл включить её или техника уже сдохла, хотя на деле процесс медленного томления шёл именно так, как и задумано производителями. Приходилось кардинально перестраивать свой привычный график готовки, потому что теперь даже самые простые блюда требовали к себе повышенного внимания и запаса времени, что для человека с бешеным ритмом жизни было непривычно тяжело и порой даже раздражало. Но когда я привык к такому темпу и начал использовать все три режима приготовления по назначению, понял, что именно эта неспешность даёт мясо удивительную мягкость, а овощные смеси превращаются в то самое нежное рагу, которое невозможно получить в обычной скороварке или даже на быстрой конфорке. Ёмкость кастрюли в 3,5 литра оказалась идеальным золотой серединой для моей семьи, позволяя варить достаточно пищи, но не заставляя стоять над плитой часами, а компактные габариты прибора не выбиваются из общего ряда нашей кухонной техники, гармонично вписываясь в интерьер.
|
Копировать ссылку
