Ломтерезка CENTEK CT-1380*

Выбирал долго, плавал между моделями. Понравилась надёжность. Недавно пытался нарезать мёрзлую колбасу. Салазки двигаются чётко, ножу ничего. Толщина регулируется без проблем. Взял именно из-за простоты. Лоток ловит всё. Ножки держат стол. Двигатель тихий. Жалею, что раньше не купил. Для дома — то, что надо. Не разочаровал вообще.

Первое, что бросается в глаза — недостаточная масса устройства, из-за чего на даче его приходится придерживать рукой при нарезке твердых продуктов. Но это с лихвой компенсируется надежностью: металлическая основа и качественное виброгашение делают работу стабильной. Острота лезвия на высоте, даже мороженое мясо режется чисто. Регулировка шага удобная, а съемный лоток позволяет легко собирать обрезки. Для вторых рук — идеальный вариант.

Уже месяц активно использую эту ломтерезку для нарезки колбасных изделий и сыра, и меня больше всего впечатлил вопрос удобства обслуживания, так как металлический корпус легко протирается от жира, а приемный лоток съемный, что позволяет быстро все помыть без лишней возни. Нож из нержавеющей стали держит остроту достойно, и я заметил, что при работе мотор на 150 Вт не греется, да и шумит тише, чем я ожидал от такого механизма. Однако есть один нюанс, который стоит учитывать: скользящие салазки иногда требуют небольшого усилия, чтобы двигались плавно, поэтому их нужно периодически смазывать, иначе механизм может начать заедать при нарезке замороженных продуктов. Резиновые ножки держат устройство на месте надежно, но из-за веса около 4 кг переставлять его по столу не очень удобно, поэтому лучше сразу выбрать постоянное место для эксплуатации. В целом, устройство простое в уходе, но требует периодического внимания к движущимся частям, чтобы сохранять плавность хода и ровную нарезку тонко нарезанных ломтиков.