Сравнивал три модели по глубине чаши. Флорентина Вега 700 выиграла: габариты основной чаши 20 см позволили смонтировать её снизу, не упираясь в дно шкафа. Кварцевый композит не впитал масло при тесте. Врезка в столешницу заняла час, края легли ровно.