Конвекционная печь SMEG ALFA310*

Конвекционная печь SMEG ALFA310 получила. Упаковка была целая, внутри всё на месте. Встраиваемая модель легко встала в нишу, габариты 800 на 747 мм совпали идеально. Подключил к сети, электромеханическое управление оказалось простым. Запустил на 50 градусах, вентилятор работает ровно. Тепло распределяется по трем уровням быстро.

Брал по совету коллеги. Проверил. Встройка встала плотно. Нишу пришлось доработать. Габариты 800 на 747 мм. Срединный уровень. Держу GN 1/1. Электромеханическое управление. Стрелка показывает ровно. Минус 50 градусов. Максимум 250. Вентилятор один. Шумно. Но работает. Тепло идёт быстро. Три уровня заняты. На практике хватает. Два плюса. Первый. Цена ниже ожиданий. Второй. Простой ремонт. Специализированных инструментов не нужно. Одна особенность. Учитывайте до покупки. Подключение воды отсутствует. Пароувлажнение нет. Это важно. Если планировали комби, думайте дважды. Здесь чисто воздух. Сушка и запекание. Для этого и брали. Доволен. Жалоб нет.

После пятилетней службы старой шкатулки, где я гадал, когда же тесто пропечется, покупка новой техники казалась спасением от хаоса. SMEG ALFA310 встала в нишу плотно, габариты совпали с миллиметровой точностью. Решил проверить на простом деле: поставил противень 600х400 на средний уровень, включил 200 градусов. К моему удивлению, электромеханическое управление оказалось честным: стрелка не прыгает, а ведет себя предсказуемо, в отличие от той «умной» панели с сенсором, который реагировал только на влажные пальцы. Мощность 4.3 кВт позволяет забыть про долгий прогрев. Единственный минус: расстояние между уровнями всего 77 мм. Если захочется поставить GN 1/1 наверх, придется либо аккуратно вынимать нижний уровень, либо довольствоваться одним ярусом, пока верх не дозреет. Но для одиноких ужинов и небольших форм этого хватает с запасом.