Кофемолка CASO Barista Chef Inox*

Взял в дачную квартиру, где пользуюсь наездами. Ключевой плюс: конические жернова из нержавейки и 48 ступеней помола. Держатель портафильтра в комплекте очень удобен. Дозировка по таймеру (до 40 сек) помогает не перемалывать. Скорость 450 об/мин минимизирует нагрев зерен. Корпус не собирает пыль, герметичный бункер держит свежесть. Съемный контейнер легко моется. Единственная мелочь: нет индикации готового помола, нужно ориентироваться на звук. Но для периодического использования это приемлемо.

Недавно залип на карамельный латте и решил сделать его дома. Утром снял съемный контейнер, насыпал зерна и выбрал среднюю из 48 ступеней помола. Поставил кофейную чашку прямо в держатель портафильтра, чтобы не пересыпать молотый кофе через столешницу. Запустил дозировку по таймеру на 15 секунд. При скорости вращения 450 об/мин зерно не перегрелось, вкус получился мягким, без горечи. Корпус из нержавеющей стали просто протер, и снова выглядит как новый.

На днях у нас был день рождения, гости съели целую пачку зерна за вечер. Рад, что купил эту молку заранее. Во-первых, корпус из нержавейки выглядит дорого и не пачкается, что в праздничной суете очень спасает. Во-вторых, функция дозировки на количество чашек реально выручает: жмешь кнопку, молет ровно столько, сколько нужно на компанию. Единственное, о чем стоит подумать до покупки: если вы планируете делать только крепкий эспрессо, проверьте, хватает ли вам самых тонких настроек под ваш фильтр. У меня всё ок, но лучше перестраховаться.