Когда к нам неожиданно набежали целая банда друзей на большой семейный праздник, я реально испугался, что не успею всех угостить кофе, пока они еще голодные и злые от дороги. Но этот серебристый корпус, который до этого просто красиво стоял на полке, неожиданно проявил себя как настоящая рабочая лошадка, потому что процесс заваривания оказался таким плавным и предсказуемым, что я даже не запаниковал. Первое, что порадовало, это то, как быстро и стабильно выходил чистый эспрессо с правильным темным кремом, который не перебивался никакой горечью, а второе — это именно тот самый автоматический капучинатор, который без лишних усилий выдавал плотную, шелковистую пенку, такую, что даже самый придирчивый гость не смог найти к ней претензий. Однако одну важную особенность, о которой я сначала не подумал, стоит учесть заранее: молочный резервуар нужно обязательно ставить обратно после каждой порции, иначе на кухне будет стоять неприятный кисловатый запах, а мыть эту систему придется не просто водой, а с особым вниманием, так что лучше сразу заведите себе привычку проверять ее состояние перед тем, как начинать новую партию напитков.
|