Сразу скажу, что форма для выпечки чуть маловата, если вы планируете гигантский батон на шесть кило. Но в остальном машина выручила, когда к нам настиг внезапный наплыв гостей. Не было времени стоять у плиты, кинул ингредиенты, выбрал режим выпечки и забыл. Замес теста получился идеальным, без комков. Корочка румяная, как я люблю, а мякиш мягкий, не режется, а ломается. Главное, что не пришлось возиться с чисткой чаши, все остатки отстали легко. Таймер отключил вовремя, чтобы не подгорело, пока мы сидели за столом. Хлеб пропал мгновенно, так что объём в 1200 грамм оказался как раз в самый раз для нашей компании.
|