Первым делом возмутился габаритами: 269х230х308 мм — это же почти вдвое крупнее, чем моя старая «железяка», которую я лелеял лет пять. С трудом втиснул её в угол кухни, мысленно отчитывая себя за излишние амбиции. Ждал, что новая хлебопечь будет сложной, с какими-то непонятными сенсорными панелями, а тут простое кнопочное управление. Довольно иронично, но именно за это я ей теперь и благодарен. Никаких сложных схем, просто ставишь таймер на 15 часов, если решил утром пахнуть свежим хлебом, и занимаешься своими делами. 19 программ звучат пугающе, но я в итоге эксплуатирую только три: замес теста для пиццы и два варианта выпечки. Отдельный респект за выбор цвета корочки: моя старая модель умела только «средний» или «горелый». Здесь же корочка получается ровно такой, как я люблю, тонкой и хрустящей. Антипригарное покрытие формы работает отлично, ничего не липнет, даже когда я забываю про функцию поддержания температуры. Да, машина тяжеловата — 4 кг, но зато в ней есть окно контроля процесса, в которое можно подглядывать, как тесто поднимается. Это неожиданно дало мне ощущение, что я снова шеф-повар, а не просто ленивый покупатель бытовой техники. Самоирония требует, чтобы я признал: я переплатил за место на кухне, но сэкономил на нервах и качестве булок. Так что да, я доволен, хоть и до сих пор не понимаю, зачем мне было столько места.
|