Когда на День рождения приехала большая компания, я понял, что именно эта коричневая GEFEST — мой спасательный круг, ведь благодаря широкой конфорке быстрого разогрева и массивным чугунным решеткам можно одновременно кипятить огромный чайник для рассольника и тушить мясо на среднем огне без риска, что все поплывет. Я загрузил в духовку с объемом 52 литра целый противень с картофелем под брусочками, а когда запекание пошло своим чередом, сработал автоматический электроподжиг духовки, что позволило мне спокойно нарезать салаты, не бегая с зажигалкой, и лишь в конце, когда открылась тяжелая откидная дверца, я увидел, как идеально подрумянились края, а проволочные направляющие позволяли ставить формы точно посередине, что при таких масштабах готовки было критически важно для равномерного прогрева.
|