Смелая я идея — ставить wok на маленькую конфорку. В итоге спасла экспресс-конфорка с тройным пламенем. Скорость зашкаливала, но чугунные решетки держали казан надежно. Газовый контроль вовремя сработал, когда я отвлеклась на кота. Нержавейка не била током, независимая установка впишлась. Не ожидала, что выбор будет таким осмысленным.
Копировать ссылку
