Пересмотрел несколько фритюрниц, но остановился на этой. Мощность 900 Вт и объем масла 1.5 л — оптимум для семьи. Механическое управление с диапазоном 150-190°C надежнее электроники. Корпус из нержавеющей стали плюс фильтр против запаха убрали бытовые риски. Выбор обоснован только цифрами.