Честно, первый раз чуть не плюнул на всё. Весит эта туша под 25 кило, а на кухне места впритык, габариты 56х56х46 см реально давят на глаза. Но месяц кручу каждый вечер, и понял, что это лучшее решение. Косвенный нагрев работает мягко, мясо не сгорает, а пропекается. Электрический мангал отмазываться проще, чем с угля. Автоматический поворот сам крутит четыре шампура, я только ставлю и жду. Люблю, когда ручки деревянная, бук — удобно держать, не скользит. Съемный жиросборник вытаскивается за секунду, жир стекает туда, а не по стенкам. Для ежедневной готовки это топ, не хочется на угли смотреть.
|