Духовой шкаф WEISSGAUFF EOV 695 PDW*

Сразу о минусах: вентилятор в режиме конвекции гудит заметно громче, чем в старых моделях, а на стекле дверцы при выпечке иногда скапливается конденсат, который приходится вытирать. Технично, но требует привычки. Зато обслуживание сведено к минимуму. Каталитическая эмаль работает: жир при 200 градусах разлагается без химии. После месяца использования внутри чисто, достаточно просто протереть остатки. Потребление в пределах заявленных 2800 Вт, пусковой ток не выбивает автоматы. Доволен, потому что техника предсказуема, расходники не нужны, а тепло распределено ровно. Никакой магии, только стабильная работа электрических ТЭНов и удобство кнопочного интерфейса. Для тех, кто ценит порядок и не хочет возиться с чисткой, это рабочий вариант. Шум не критичен, если вытяжка тоже гудит.

Друзья рвали на части, мол, бери эту независимую электрическую, мол, всё супер. Я скептик, но решил проверить на практике. Включил режим двойной гриль с конвекцией, чтобы запечь курицу целиком. Птица пропеклась равномерно, кожа хрустела, соки стекали на противень. Снял его — телескопические направляющие реально спасают, не нужно тыкать рукой в горячее. Внутри всё чисто, каталитическая эмаль пока не подвела, просто вытер влажной тряпкой. Фронтальная панель из стекла и стали выглядит дорого, не коцается. Обещания сверились, вещь рабочая, не разжигают!