Выбирал электрическую духовку с прицелом на ресурс, остановился на WEISSGAUFF EOM 185 BV по совету коллег. Проверил спецификацию: объем 65 литров, что критично для больших форм, и класс энергопотребления A. В работе подтвердилось наличие эффективного режима конвекции, который равномернее прогревает, чем классический верхний и нижний нагрев. Механическое управление с поворотными рукоятками интуитивно, не требуют привыкания, а эмаль легкой очистки позволяет быстро убрать жир после запекания мяса. Из минусов: отсутствие дисплея и таймера наглядного, пришлось сверяться с внешними часами при длительном тушении.
|
Копировать ссылку
