Духовой шкаф VARD VON564B*

Встал на место, когда встал вопрос замены старого духового шкафа. Витал VARD VON564B приглянулся за счёт конкретной начинки и честных характеристик. Из преимуществ отмечу два пункта. Во-первых, антипригарная эмаль ColdPyro реально снижает количество времени, затрачиваемого на очистку после запекания жирных блюд; жир не въедается в поры, а стирается одним движением губки. Во-вторых, телескопические направляющие с полным выдвижением — это не маркетинг, а необходимость. Тяжёлый противень с ужином на 4 персоны вынимается плавным движением, без рывков и скрежета, что критично для безопасности и сохранения нервов. Отдельного внимания заслуживает управляемость: сенсорные панели и цифровой дисплей откликаются мгновенно, а звуковой таймер не даст пропустить момент окончания готовки. Однако есть нюанс, который стоит учитывать до покупки. Дверь съёмная, что упрощает мойку стекла, но требует аккуратности при установке обратно. Если не защёлкнуть её строго по пазам, уплотнитель может со временем деформироваться. Также отмечу умеренный уровень шума: при включённом режиме конвекции и работающей галогеновой лампе слышно тихое гудение вентилятора, но оно не мешает разговору на кухне. Потребление электроэнергии в пределах ожидаемого для мощности 3600 Вт, скачков в чеках за коммуналку не заметил. Общий вердикт: технически грамотное решение для тех, кто ценит порядок и предсказуемость.

Сначала подумал, что сенсорная панель будет капризной, особенно если руки влажные, но ничего страшного не заметил. Поставил на дачу, где пользуются редко, и оцениваю её именно как запасной вариант. Главный плюс для меня — объём камеры 75 литров, сюда спокойно помещается целая курица или большой противень с борщом. Термощуп очень помогает, когда запекаешь мясо, не нужно открывать дверцу и выпускать жар. Дверца закрывается с функцией SoftClosing, это удобно, не стучит и не бьётся. Из-за того, что там установлена галогеновая лампа, всегда видно, на каком уровне корочка. Режим нижнего нагрева часто использую для выпечки хлеба, дно получается румяным, а верх не подгорает. Съёмная дверь легко моется в раковине, что для дачи критично, так как нет постоянной возможности мыть её на месте. Для наездов этот шкаф подходит идеально, не перегревает кухню и занимает ровно стандартное место.

Раньше размораживали рыбу в микроволновке, но теперь пользуемся режимом с вентилятором в новой духовке. Ставлю температуру на 50, и через час продукт мягкий. Нравится, что дверца снимается: мою её в раковине, а не внутри шкафа. Звуковой таймер громкий, не пропустим время.