Духовой шкаф SMEG SFP750AOPZ*

Заменял старую духовку. Она жила семь лет. Взял новую. На днях пек утку. Включил вертел. Мясо зажарило равномерно. Старой такой функции не было. Потом запёк картошку в духовке 65 литров. Влезло всё. Дверца осталась прохладной. Ребёнок трогал стекло. Не обжёгся. После выпечки запущен пиролиз. Грязь сгорела. Внутренняя эмаль Ever Clean почти не забивается жиром. Телескопические направляющие позволяют дотянуться до противня. Поворотные переключатели привык быстро. Старая сложнее.

Честно говоря, меня смущала громоздкость поворотных переключателей, которые изначально казались слишком крупными для панели, и я долго привыкал к тому, как латунная фурнитура контрастирует с тёмным антрацитом, но в процессе эксплуатации выяснилось, что именно такая тактильность даёт нужное ощущение надёжности итальянского производства, особенно когда используешь огнеупорный камень для запекания овощей, а тангенциальное охлаждение действительно не даёт корпусу греться даже при длительном режиме, плюс блокировка дверцы при пиролизе сняла все опасения за безопасность, потому что сплошное внутреннее стекло остаётся холодным, позволяя уверенно ставить горячую посуду на стол без риска обжечься.

Вот это да, чистка после готовки стала моим любимым хобби! Эмаль Ever Clean реально волшебна: жир просто сползает, а съёмное стекло мыю за минуту. Шум при работе минимальный, даже ночью не мешает. Потребление энергии приятно удивило — счётчик почти не крутится, хотя духовка мощная. Корпус остаётся холодным, так что расходники вроде перчаток мне не нужны. В общем, я в восторге от такого ухода!