Духовой шкаф SMEG sf750px*

Старую бросил. Взял SMEG. Запекать курицу. Конвекция включена. Термометр показывает 180. Ручки поворотные, крутить удобно. Дверца открывается вниз. Три стекла держат жар. Через час открыл. Корочка ровная. Мясо мягкое. Камера 72 литра. Формы поместились. Серебристая ручка не липкая. После готовки включил пар. Запах вышел. Стирать не нужно. Чисто. Старую забыл.

Изначально меня напряг тот факт, что вместо привычного сенсорного табло здесь стоят старые аналоговые часы и поворотные ручки, которые казались мне чем-то из прошлого века, а не современной техникой. Я честно пытался придираться к тому, что мне придётся нащупывать нужный режим вслепую, пока не привыкну к тактильным ощущениям от этих деталей. Но когда я впервые запустил электрический гриль и увидел, как работает подсветка камеры, все сомнения отпали мгновенно, ведь видеть процесс запекания в ретро стиле оказалось даже удобнее, чем смотреть в цифровое окно. После готовки я включил функцию очистки на пару, и хотя запах от выпечки ещё немного стоял, сам процесс не превратился в изнурительную уборку, как в моей предыдущей модели. В итоге я понял, что это осознанный выбор в пользу надёжности, а не компромисс, и то, что знакомые мне советовали именно эту модель с защитным отключением, полностью оправдало свои ожидания в ежедневной эксплуатации.

Всю жизнь думала, что покупка техники — это просто, пока не взяла себе эту электрическую духовку. Курьеры оставили коробку, и я с полчаса смотрела на инструкцию, подозревая, что опять купила что-то «для галочки». В итоге установка и подключение прошли быстрее, чем я варила чайник. Включила, и сердце забилось чаще: бежевый ретро стиль идеально вписался, а аналоговые переключатели приятно щелкают, в отличие от скользких сенсорных панелей.

Первый плюс — это паровая очистка. После первого запекания мяса я просто включила режим, и камера стала чистая, без щеток и абразивов, что для лентяев — спасение. Второй плюс — телескопические направляющие. Тяжелый противень с рыбой теперь не висит на честном слове, а выкатывается ровно, не задевая пальцы.

Но есть одна особенность, которую стоит учесть до покупки. Дверца откидная и тяжелая, а внутри тройное стекло. Когда открываешь ее, пар валит так, будто открыл дверь русской бани. Если у вас узкий проход на кухне, проверьте, куда дует этот поток, чтобы не обжигаться каждый раз.