Когда накрываешь стол для большой компании, именно возможность одновременно запекать три блюда на разных из пяти имеющихся уровней становится настоящим спасением, так как я просто ставлю мясо на верхнюю решетку, а гарниры распределяю ниже, не переживая о том, что они подгорят или останутся сырыми из-за неравномерного распределения тепла, и это дает огромное преимущество перед обычными печами, где всё смешивается в один общий вкус, к тому же встроенная галогенная лампа позволяет четко контролировать степень готовности корочки, не открывая дверцу каждый десять минут и не выпуская драгоценный горячий воздух наружу, что сохраняет температуру стабильной даже при длительном готовке, а глубокий противень в комплекте оказался неожиданно вместительным для соуса от запеченного мяса, так что теперь я смело могу готовить сложные многокомпонентные блюда на один раз, не беспокоясь о том, что сок разольется или испарится, ведь именно такая простота и логика организации пространства внутри позволяют чувствовать себя уверенно перед гостями, не отвлекаясь на мелочи и полностью сосредоточившись на общении.
|
Копировать ссылку