Духовой шкаф SMEG sf381x*

СMEG sf381x — это итальянская классика, где серебристое стекло и механика работают как часы. Меня устроили два момента. Во-первых, конвекция здесь честная: при 250 градусах распределение тепла равномерное, корочка на утке получилась как надо, без поджогов. Во-вторых, вентилятор охлаждения реально спасает: фартук из МДФ после часа работы остаётся тёплым, а не горячим. Это важно для безопасности кухни.

Единственный нюанс, о котором стоит помнить перед покупкой: чистка только традиционная. Пиролиз нет, так что после жирного мяса камеру придётся счищать щёткой. Для меня это не критично, но если вы хотите «камень сам очищается», смотрите в сторону других моделей. В остальном, 79 литров, вертел и точная температура — это то, что нужно для ежедневной готовки.

В коробке всё было супер, ни царапины на серебристой двери, распаковка прошла быстро. Установка заняла вечер: ниша срезалась идеально, подключение к электросети на 3 кВт тоже без сюрпризов. Включила в первый же день, запах пластика исчез за час. Нравится, что есть вентилятор охлаждения, кухонка не жарится, как у соседей. Поворотные переключатели крупные, дёргаются легко. Но вот с традиционной очисткой не по душе: после жирного ужинов мыть камеру придётся руками, без химии. Зато вертел работает чётко, птица пропеклась равномерно. В целом, эмоции от покупки высокие, техника надёжная.

Брат сказал, бери SMEG, не ошибёшься. Я не доверял, пока сам не поставил эту независимую духовку на место старого агрегата. В пятницу решил проверять. Закинул в камеру 79 литров пространства, включил подсветку, чтобы следить за процессом. Дверца откидная, открывается удобно. Покрутил поворотные ручки, выбрал режим. Через час, когда открывал, дым повалил так, что я чуть не побежал за огнетушителем. Оказалось, жир с прошлой мойки, хотя я её вытирал. Электрическая техника бывает капризной. Итальянский производитель, говорят, надёжный, но мне пришлось перемыть всё вручную. Зато теперь всё работает чисто.