Ставил эту электрическую духовку в отдельный стол, так что независимая установка вписалась в мой план. Выбирал именно за ретро-дизайн и наличие конвекции, которая критична для больших объемов. На прошлых выходных встречал гостей: запекать поросенка на 8 кг в обычных условиях долго, а здесь с включенным вентилятором готовилось ровно по таймеру, без пересыхания корки. Объем 60 литров позволил ставить противень и форму для гарнира одновременно на разных уровнях. Гриль использовал только для финального上色, мощность 3000 Вт справилась уверенно. Минус один: поворотные переключатели требуют точности. Если повернуть на миллиметр мимо деления, режим меняется, и контролировать процесс визуально сложнее, чем с цифровым дисплеем. Приходится держать руку рядом или сверяться с инструкцией, чтобы не ошибиться с температурой при запекании.
|