Меня сразу смущала не самая широкая комплектация, где не нашлось второго поддона для многоярусной готовки, из-за чего я даже сомневался в целесообразности покупки перед крупным событием. Однако в реальности, когда нужно было запекать целую утку на восемь персон, обнаружилась та самая скрытая выгода: хромированные направляющие первого ряда выдержали вес глубокого противня без единого скрипа, позволяя плавно выдвигать тяжёлый металлический лист прямо к себе, а не тянуть его из глубины жаркой ниши. При этом тройное остекление дверцы сработало как термобарьер, сохраняя кухонное пространство в комфортной температуре, тогда как встроенная подсветка камеры дала возможность визуально контролировать степень подрумянивания корочки, не открывая дверцу и не выпуская накопленный горячий пар. В итоге, несмотря на отсутствие дополнительных аксессуаров, основной процесс приготовления прошёл без сучка и задоринки, а последующая гидролизная очистка после жирного мясного соуса заняла минимум времени, просто растворив нагар в тепле остаточного нагрева.
|
Копировать ссылку
