Проверил эффективность заявленной паровой очистки. Залил в поддон воду, запустил цикл. Внутренняя камера реально стала чище, жир с задней стенки сходит без механического воздействия. Нержавеющая сталь при этом не потеряла блеск, следов от накипи нет. Из технических моментов: при работе конвекции шум в пределах допустимых 50-55 дБ, вибрация минимальна. По расходу электроэнергии прибор ведет себя штатно, потребление соответствует паспортным значениям. Для регулярного техобслуживания этот вариант оптимален: процедура занимает минимум времени, не требует агрессивных химикатов.