Духовой шкаф SIMFER B6EC16011*

Месяц живу с этой белой коробочкой, и вот честное, она топ! Раньше думала, что конвекция это маркетинг, а тут нет, мясо готовится реально быстрее, да и запахи не так въедаются. Обожаете этот таймер! Звучит громко, не надо стоять над плитой. Но есть мелочь, бесит. Ручки утапливаемые, да, но после первого же пирога они покрываются жиром. Протираю постоянно, хоть и выглядит чисто. Зато гриль отличный, корочка хрустящая, как надо. В общем, беру бытовую технику с головой, а эта не подвела.

Установку осуществлял самостоятельно, так как габариты изделия идеально легли в типовую нишу 59.5 см по ширине и высоте. Глубина 61 см позволила спрятать боковые зазоры, не требуя расширительных панелей. Подключение независимого электрического духового шкафа заняло двадцать минут: кабель подключился к штатной розетке, заземление проведено, утечек тока не обнаружено. Первый запуск выявил стандартную калибровку: при выставлении 200 градусов на утапливаемых переключателях фактическая температура в центре камеры составила 205 градусов, что укладывается в допустимые нормы для данного класса устройств. Внутренняя полость объемом 58 литров позволяет использовать два противня стандартного размера, конвекция обеспечивает равномерный прогрев без локальных перепадов. Дверца с двумя стеклами держит тепло плотно, уплотнитель не имеет провисаний. Из минусов отмечу специфику очистки: заявленный паровой метод требует предварительного заполнения резервуара, а традиционная механическая протирка после интенсивного использования гриля оставляет следы на эмалевом покрытии верхнего элемента. Стоит продумать систему чистки перед первыми тестовыми запеканиями.

Раньше старая духовка жила своей жизнью, а тут я решила испечь для детей курицу. Включила конвекцию и таймер, а сама пошла спать. Утром мясо оказалось мягким, а стенки чистые — просто включила паровую очистку. Старую выбросили без сожаления.