Духовой шкаф MIELE h 6200 b edst/clst*

Решение о покупке этого встраиваемого духового шкафа пришло не сразу, поскольку знакомые активно нахваливали именно линейку MIELE, обещая, что техника оправдает все ожидания в быту, и я решил лично проверить, так ли это на деле. Меня изначально привлекала возможность пользоваться функцией приготовления на пару, которая действительно оказалась крайне удобной для сохранения сочности продуктов, а также наличие точной регулировки температуры, позволяющей точно выставлять нужные значения без перебоев. Единственный нюанс, который немного смущает, это то, что эмаль внутренней камеры требует более тщательного ухода, чем хотелось бы, хотя и здесь есть свои плюсы.

Сравнивал несколько моделей, но у многих не хватало конвекции или объём был слишком большим. Остановился на этом компактном варианте, так как ниша на кухне узкая, а 49 литров для наших задач вполне достаточно. Важно, что цифровая панель позволяет выставить точную температуру в диапазоне от 30 до 300 градусов без лишних нажатий. Откидная дверца с нержавеющей сталью не занимает много места, когда открыта, и легко вписывается в общий интерьер кухни.

Честно говоря, я немного волновался, что встраиваемая техника будет гудеть как самолет, но тут тишина. Дверца с холодным фронтом просто спасение: можно облокотиться на нее, пока еда готовится, и не сдуть пальцы, потому что снаружи прохладно. Эмаль легкой очистки PerfectClean внутри камеры работает на ура. За месяц я лишь раз протерла брызги жира влажной салфеткой, и следов как не бывало. Каталиитические панели тоже радуют: жир просто испаряется при высокой температуре, без всяких химических средств и едкой вони.

Плюс первый: цифровая панель и галогенная подсветка дают полный контроль над процессом. Видно, что там происходит, не заглядывая внутрь.
Плюс второй: потребление электричества умеренное. Не заметила, как счета за свет стали выше, хотя духовка работает часто. Серебристая фурнитура вписалась в кухню идеально, не режет глаз.

Но есть нюанс, о котором стоит подумать перед покупкой. Компактный корпус с объемом 49 литров — это не шутка для большой компании. Если вы часто печете торт для десятка гостей или тушите гуляш в двухлитровом горшке, места может не хватить. Придется готовить в два этапа. Но для ежедневной готовки на семью из двух-трех человек — это идеальное решение, которое экономит пространство на кухне.