Духовой шкаф MIELE h 4810 b bk*

Взяли эту модель, потому что друг-повар прислал ссылку, а мы сами до сих пор не могли определиться с брендом. Приехала коробка аккуратно, внутри ничего не помялось. Впили наш независимый встраиваемый блок на место старой плиты, и уже через час готовили ужин.

Во-первых, меня порадовал 76 литров полезного объема. Влезает целая казан с пломбаром, а это для нашей семьи из четверых — спасение. Не нужно делить мясо на две партии, как раньше. Во-вторых, функция разморозки курицы работает быстро. Утром бросил замороженное филе, к вечеру оно было готово к обжарке, а не превратилось в жижу.

Но есть нюанс. Черная глянцевая лицевая панель — это красиво, пока не начнешь в ней готовит. Пальцы и пятна от соуса видны сразу, даже если протер сухой тряпкой. Приходится мыть влажной губкой после каждого использования. Если у вас нет времени на постоянную полировку, лучше присмотреться к матовым вариантам. В остальном, тихий вентилялятор и каталитическая эмаль делают свое дело, кухня остается чистой.

Перешёл с десятилетней электрической модели, где дверца грелась до опасной температуры. Здесь холодная панель — это объективно. Электронное управление с утапливаемыми регуляторами экономит место на кухне, индикатор остаточного тепла работает чётко. Единственный минус: телескопические направляющие при максимальном вылете выдают лёгкий шум, хотя сами тележки ходят плавно.

Коробка приехала целая, даже пыли нет! Самостоятельная установка заняла минут двадцать, подключился к сети, и чёрная эмаль сразу заиграла. Запустили на максимум, конвекция работает тихо. Каталитическая очистка — это любовь. В общем, супер, теперь жарим!