Духовой шкаф MIELE H 2861 BP CLST*

Купил MIELE H 2861 BP CLST в дачный дом, где кухня используется по выходным. Для такого режима работы ключевым стало наличие пиролитической очистки: после запекания мяса достаточно задать цикл, и камера готова к следующему ужино без химии. Второе преимущество — эргономика управления. Сенсорная панель EasyControl логична, а телескопические направляющие выдерживают вес тяжёлых противней, что важно при периодическом использовании, когда рука уже не та.

Единственный нюанс, о котором стоит подумать до покупки: глубина встраивания. Корпус стандартный, но из-за задней стенки с нагревателями нишу нужно оставлять с запасом. Если вы планируете плотную компоновку шкафов, замеры лучше сверять дважды. Для наездов это некритично, так как установка произведена один раз, но для постоянной кухни это может стать головной болью при проектировании.

На днях гости, нужно было запечь гуся на большую семью. Влезли оба больших противня на разные уровни направляющих. Конвекция справилась, мясо пропеклось равномерно. Дверца со стеклом позволяла следить за процессом, не открывая тепло. Управлялась вся кухня через сенсорный дисплей, было удобно. После жаркой готовки запустила пиролитическую печь, к утру всё чисто.

Сразу честно: электронное управление с утапливаемыми переключателями иногда сбивает с толку, когда ищешь нужный уровень нагрева на лету. Пришлось пару дней привыкать к логике меню. Но в остальном встраиваемая печь ведёт себя предсказуемо. Дверца со стеклом действительно прочная, а механизм плавного закрывания работает мягко, без стуков. Камера для запекания объёмом 76 литров хватает для стандартной семьи, готовка идёт спокойно. Режимы переключаются быстро, дисплей информативный. За месяц ни одного сбоя, работает ровно, как и ожидал от такого бренда.