Сразу заметил, что нержавеющая сталь очень быстро покрывается мелкими каплями от пара. Сначала думал, буду каждый раз протирать. Потом понял, что это из-за большого количества еды. Готовили на день рождения, запекали утку целиком. Индукционная панель грелась мгновенно, сенсорное управление не давало ошибиться с температурой. В духовке включил конвекцию, мясо пропеклось равномерно, хотя габариты духовки позволяют ставить противни побольше. После такой готовки каталитическая очистка сняла основную жирность, осталась только лёгкая плёнка. Холодный фронт не нагревался, дети могли подойти безопасно. В общем, за неделю эксплуатации привык к этой технике, она проста и надёжна.
|
Копировать ссылку
