Духовой шкаф LUXDORF B6EM56050*

Купил себе такую независимую духовку LUXDORF на дачу, где живу наездами. Сразу скажу, вещь на твердую четвёрку с плюсом. Первое, что зацепило — гидролизная очистка. После жаркого шашлыка или запекания рыбы в ней реально не нужно скрести стенки щёткой до синевы в глазах, просто налил воды, включил режим и всё смылось само. Во-вторых, телескопические направляющие — это спасение, когда дверца откидная и камера неглубокая, форма с тяжелым блюдом выезжает и заезжает легко, без кривых рук и страха уронить. Но есть нюанс, о котором молчат в описании. У него сенсорный дисплей, а не обычные крутилки, как в старых моделях. Когда на даче после рыбалки пальцы в грязи или мокрые от росы, сенсор реагирует не всегда, приходится вытирать. Так что если планируете готовить в перчатках или в дождливую погоду у окна, подумайте, понравится ли вам это. В остальном, с режимом конвекции всё печется ровно, а подсветка камеры помогает следить за корочкой, не открывая дверцу каждый раз.

Пятый год меняю варочные панели, поэтому к независимой духовке LUXDORF B6EM56050 подходил с калькулятором в руках. На новогодний ужин потребовалось запечь двухкилограммового гуся и параллельно держать горячим гарнир. Заявленные 2.30 кВт мощности хватило, чтобы разогнать камеру до 200 градусов за двадцать минут, не вызывая срабатывания УЗО. Класс A позволил не переживать о счетчике, так как агрегат работал три часа. Конвекция реально вывела продукт: корочка пропеклась равномерно, сок сохранился внутри. Понравилась логика утапливаемых переключателей: после готовки панель плоская, ничего не цепляется, когда проходишь через кухню. Динамическое охлаждение фасада работало исправно, дверца оставалась комнатной температуры даже при открытой камере.

Честно, первые недели бесил звук таймера. Мы все привыкли к тишине, а тут раз в пять минут пищит так, что кажется, сработала пожарная сигнализация. Сын даже шутить начал, что мама опять что-то подожгла. Я сначала хотела вернуть, но потом поняла, что дело не в звуке, а в том, что я просто не привыкла к такому ритму. Теперь ставлю время заранее, и это даже помогает не забивать на ужин. Очень удобна электронная панель: кнопки не залипают, а цифры видны четко. Когда печем курицу на конвекции, мясо получается румяным, а сок внутри. Дверца открывается легко, не цепляет пальцы. В общем, привыкла, и теперь даже радуюсь этому писканию.