Канцлер О 106 S — это чистая механика без лишних цифровых изысков. Для тех, кто любит понятный интерфейс, поворотные переключатели и отсутствие дисплея — кайф.
Первый плюс: конвекция здесь работает ровно. На празднике поставил противень с мясом и противень с картофелем на разные уровни. Тепловой поток распределёлся так, что оба блюда пропеклись за одно время, без эффекта «горелая корочка сверху, сыровато снизу». 73 литра объема действительно хватает на полноценный обед для большой компании.
Второй плюс: управление. Ничего не тикает, не пищит. Забрасываешь продукт, ставишь таймер с отключением и забываешь. Защита от перегрева — стандартная, но она есть, что важно при длительном режиме работы.
Единственный нюанс, о котором стоит помнить: очистка традиционная. Никакой самоочистки или пара нет. После готовки жирных блюд эмаль придётся аккуратно протирать вручную. Это минус для ленивых, но плюс для тех, кто не доверяет химии. В остальном — надёжный рабочий инструмент.
|