Духовой шкаф HIBERG S-VMF 5515 B SMART*

Ребята, в шоке! В субботу приехали гости, и я реально испугалась за этот маленький HIBERG. Но конвекция просто спасла: курица и картофель запеклись за час, идеально. Встраиваемая духовка встала как влитая, хоть и компактный объем. Очень порадовало самоочистка паром: после такой бойни внутри чисть, не нужно счищать жир шпателем. Сенсорное управление не липло от жирных пальцев, хотя это было близко. Единственный минус — дисплей чуть тусклый вечером, пришлось нажимать ярче, чтобы видно было время. Но за свои деньги и функцию пара — топ.

После месяца ежедневной эксплуатации могу объективно оценить поведение электрической встраиваемой модели. Первое, что стоит отметить, — это точность электронного управления. Диапазон рабочих температур +38-230 °C позволяет гибко настраивать режимы: от низкотемпературного пара для ферментации до мощного гриля. 15 функций реально покрывают базовые задачи, а наличие кольцевого нагревательного элемента обеспечивает более равномерный прогрев противней, чем классический ТЭН. Второй плюс — конструкция дверцы. Три стекла отлично изолируют тепло, наружная поверхность не нагревается критически даже при длительном запекании. Однако есть нюанс, который нужно учесть до покупки. Объем 47 л — это компактный формат. В нем помещается стандартный противень 33 см, но разместить его с запасом для циркуляции воздуха сложно. Если планируете запекать крупные куски мяса целиком, стоит заранее проверить габариты, так как в 47 л маневра маловато, и вентилятору конвекции приходится работать на пределе для компенсации ограниченного пространства.