Когда после запекания курицы на вертеле пришлось отмывать традиционную камеру от жира, я понял, что съемные проволочные направляющие — это не просто опция, а необходимость, ведь они легко вынимаются и не мешают доступу ко дну, где осел жир, а сам процесс чистки занял больше времени, чем готовка, но зато эмалированный фасад и внутренние стенки не покрылись стойким нагаром, и я не стал тратить деньги на специальные агрессивные расходники, а лишь использовал горячую воду и губку, заметив, что потребление газа и общий шум при работе основной горелки оказались совершенно незначительными по сравнению с тем, как много усилий ушло в уход за этой техникой.
|