Духовой шкаф GAGGENAU bs471110*

Честно говоря, меня немного напрягает, что дверца крепится на левых петлях, потому что в моей планировке кухонного гарнитура мне бы гораздо больше подошла правосторонняя открывающаяся конструкция, и сейчас я постоянно слегка спотыкаюсь об этот выступающий край, когда иду за холодильником. Однако, когда я начал детально проверять, насколько реально работают заявленные в характеристиках сенсорные переключатели и электронные часы, стало ясно, что этот минус полностью нивелируется безупречной эргономикой управления, где даже вентилятор охлаждения створки работает так тихо, что его практически не слышно даже при открытой двери. Мне очень понравилась система очистки, так как жиросборный фильтр легко снимается и моется, а сам процесс паровой обработки позволяет поддерживать чистоту внутренней камеры без едкой химии. Теперь я часто использую режим су-вид для деликатных блюд, что идеально вписалось в мой новый ритм жизни, и я уверен, что эта модель станет сердцем моей кухни на долгие годы, несмотря на мелкие неудобства с расположением петель.

Признаю, ждал от гегенау чего-то космического, но доставка оказалась обычной, хотя коробка тяжеленная. На радостях чуть не сорвал спину, таская её в лифт. С установкой, конечно, пришлось повозиться. Ниша у меня была на грани допустимых размеров, пришлось буквально с миллиметрами бороться, чтобы шкаф встал ровно. Подключение к электросети заняло пять минут, розетка оказалась на месте. Впечатление после первого запуска: шок. Дверца навесная, открывается легко, ничего не задевает. Цифровой дисплей понятный, сразу разберёшься. Два плюса: во-первых, компактный размер спас, влез в узкую стенку. Во-вторых, паровая функция — это реально магия, курица получается как с ресторана. Один нюанс, который стоит учесть до покупки: петли слева. Если ваш рабочий процесс предполагает, что вы чаще стоите с другой стороны или у вас левый бок занят стеной с розетками, это может бесить. Проверьте планировку, пока не привезли.

Раньше у меня была старая модель без термощупа. Мясо всегда приходилось резать на части, чтобы проверить степень прожарки. Тут все иначе. Поставил щуп прямо в корочку. Звуковой таймер отбил. Духовка сама отключилась. Не нужно было стоять у плиты и нервничать. Корочка получилась такой, как я хотел. Раньше я всегда пересушивал края. Теперь нет. 4 уровня позволяют разместить противень ровно под источником жара. Нержавеющая сталь не впитывает запахи. Старая эмалированная камера быстро пахла рыбой. Тут достаточно протереть. Конвекция работает тихо. Защита от детей зафиксировала дверцу. Кошка не лезет. Ниша 560 мм совпала идеально. Врезал без проблем.