Духовой шкаф GAGGENAU bo481110*

Честно, мучился с выбором независимого шкафа. Остановился на этом GAGGENAU, потому что надоело возиться с ручками. Здесь цифровая панель управления и 17 режимов нагрева. Вчера пекли гуляш. Термощуп в Fleisch, пиролитическая уборка потом просто огонь, камера чистая.

Посоветовали GAGGENAU bo481110. Проверил на практике. Электрическая духовка, независимая. Встроил за вечер. Пиролитическая очистка работает, как писали. Греет ровно до 300 градусов. Конвекция есть, воздух распределяется хорошо. Гриль справляется с задачей. Дверца навесная левая, удобно. Серебристый цвет не бросается в глаза, вписался в кухню. Дисплей цифровой, читается легко. Переключатели поворотные, тактильные, не скользят. Таймер и часы электронные, точные. Термощуп приложился, но я им редко пользуюсь. Размораживание стандартное. Вентилятор охлаждения шумит, но тихо. Подсветка камеры ясная. Защита от детей есть, важно. Из минусов. Четырех стекол много, мыть их долго. И все. По делу.

В целом техника показалась очень сбалансированной, особенно если учитывать, что я много внимания уделяю тому, как часто приходится прибирать камеру после готовки, ведь пиролитический режим очистки действительно снимает с меня необходимость вытирать брызги жира сразу после каждого ужина, хотя сам процесс запекания при высокой температуре занимает достаточно много времени. Плюс ко всему, мне приглянулась встроенная подсветка камеры и наличие термощупа, которые помогают контролировать пропеченность мяса не открывая дверцу, что сохраняет тепло внутри и позволяет готовить более сложные блюда без постоянного переключения между режимами нагрева. Единственный момент, который стоит обдумать перед покупкой, это поведение вентилятора охлаждения, который при длительной работе на высоких температурах издает достаточно заметный гул, перекрывающий звуки на кухне, да и стекло дверцы, несмотря на четыре слоя защиты, требует аккуратного ухода, чтобы не оставлять разводов от влажной ткани.