Духовой шкаф Fornelli FET 60 FORTE BL*

Брал независимый духовой шкаф для дачи, где свет часто отключают, и тут спасло то, что при включении подсветки камеры я сразу видел, как пропеклась индейка, не включая весь верхний свет кухни. Очень удобно крутить поворотные переключатели в перчатках, так как ручки широкие и не скользят, а после готовки не нужно бояться обжечься об дверцу, потому что система тангенциального охлаждения эффективно отводит жар наружу. Также радует, что направляющие не скрипят, даже когда я вешаю на них два противня одновременно, а энергосбережение класса А позволяет не волноваться о счетчике электричества, который там старый и не очень точно считает.

Выбирал долго. Смотрел три модели. Остановился на Fornelli. Цена честная. Комплект полный. Два противня в комплекте. Один глубокий, один обычный. Решетка для гриля тоже есть. Не пришлось ничего докупать. Конвекция работает. Хлеб сохнет равномерно. Корочка хрустит, середина не пересыхает. Это второй плюс. Один нюанс. Управление механическое. Три ручки. Нет дисплея. Кнопка таймера на 90 минут. Зуммер громкий. Если забудешь выключить, будешь слушать писк весь день. Перед покупкой учти этот момент. Если нужна тишина и точная до секунды настройка, ищи электронику. Здесь все просто. Чугунные направляющие не скрипят. Дверь тяжелая, закрывается плотно. Тангенциальное охлаждение работает. Панель не обжигает. В целом, машина рабочая. Без лишнего.

Ожидал, что буду мыть эту черную панель содраганием и тряпкой, но зря. Эмаль легкой очистки реально спасает: жир почти не въедается, и после запекания достаточно протереть влажной губкой. Особенно порадовала паровая чистка. Бросил туда тряпку, нажал кнопку — и через час внутренности сияют так, будто их никогда не трогали. Никакой химии и ковыряния щеткой. Дверь съемная, разобрать и вымыть стекла проще простого. Тангенциальное охлаждение работает хорошо: передняя панель не обжигает руки, даже когда внутри стоит жар. Шум при работе минимальный, не мешает разговаривать с семьей за столом. Потребление электричества в пределах нормы, класс А не выдумка. Единственный минус — громкий сигнал таймера. Звучит как сигнализация в магазине, если забыть выключить. Приходится зажимать кнопку, чтобы прекратить этот концерт. В остальном уход за техникой свелся к минимуму.