Честно, думал, что с моими амбициями запечь индейку целиком на 65 литровом объеме будет сложно. Первая мысль — «опять теснота», ведь противень занимает полдвери. Но оказалось, что четыре уровня и хитрый перераспределением потоков воздуха спасли ситуацию. Поставил заготовку на хромированные рейки, включил нужный из 7 режимов, а галогенная подсветка позволила контролировать румяность, не открывая откидную дверцу. К слову, плавное закрытие теперь не дает мне расстаться с половиной суставов пальцев, в отличие от старой техники. Слегка разочаровало только то, что после такого «фестиваля» внутри остается запах, но это же не коворкинг, а кухня. В итоге доволен: гости сыты, пальцы целы, а я чувствую себя не подмастерьем, а шефом, пусть и с легкой иронией к своим начальным опасениям.
|
Копировать ссылку
