После пяти лет варки борща в старом утюге этот Electrolux просто восторг! Честно, я думал, что электрика не даст того же огня, как в газовой, но тут конвекция и турбо-гриль так работают, что курица готова быстрее, чем я успеваю достать тарелки. Объем в 70 литров — это не шутка, туда целиком тазик с пельменями или огромный противень с картошкой влезают без проблем. Сенсорное управление сначала казалаось хилом, а потом привык: пальцем по экрану — и всё, никаких скрежетающих рычагов. Очистка на пару — это вообще магия. Нагрел, включил режим, а жир сам потек в лоток. Никакой соды, никаких тряпок с мылом, просто протер и забыл про эту головную боль. Но есть один нюанс, о котором мне никто не сказал до покупки. Габариты ниши тут критичны. У меня старая духовка была чуть уже, я прикинул, влезет, но пришлось буквально на миллиметр подрезать край корпуса кухни, чтобы поставить эту бестию. Не поленитесь, замерьте нишу по сантиметру, лучше с запасом, иначе будете вырезать дерево с пылью по всей кухне. И еще, если любите суховатую корочку, следите за влажностью, пар иногда бывает избыточным для некоторых блюд, если не выставить режим низкого увлажнения. Но в целом? Жалею, что не взял раньше. Это не просто техника, это спасение нервов и времени.
|