Решил сменить старую, дохлую плиту на эту черную красавицу DeLonghi. Сразу скажу: предыдущая модель была проще, как валенок, а тут — полноценный электронный мозг с сенсорной панелью. Привыкнуть пришлось, но зато как удобно! Около месяца уже мучаю эту технику, и основные плюсы я уже заметил. Во-первых, объем 78 литров — это не шутки, туда реально влезает большая форма для запекания, и еще место остается. Пироги получаются высокие, с красивой корочкой. Во-вторых, режим airfry — отдельный кайф! Забыл про фритюрник, теперь куриные крылышки готовлю прямо на решетки, получается как из ресторана, без масла и жирной посуды. Единственный момент, который стоит учесть до покупки — это гидролизная очистка. Звучит круто, химии не надо, но после жирного гриля все равно приходится протирать стекла и стенки влажной тряпкой. Гидролиз справляется с нагаром, но не с жирным налетом на стекле. Так что терпение и губка все равно пригодятся. Но в целом, духовка работает тихо, конвекция распределяет тепло равномерно, и я доволен.
|