Духовой шкаф BOSCH HBG7221B1S*

Коллеги спрашивали, как прошла готовка к Новому году, когда дом был полный гостей. Пришлось запекать целиком утку и два противня овощей. Объем в 71 литр здесь реально выручает, всё влезло свободно. Включил режим 3D-горячий воздух, чтобы температура распределялась равномерно по пяти уровням. Результат был отличный: корочка хрустела, а внутри всё сочное. Очень удобно, что управление сенсорное и дисплей TFT яркий, ничего не надо трогать грязными руками. Подсветка галогеновая, но светит ровно, не слепит глаза, если заглянуть через стекло. Доводчики двери срабатывают мягко, стучать не нужно. Единственный минус, который заметил — гидролизная очистка требует немного терпения. После жирной утки стенки отмылись не до полного белого, пришлось дополнительно протереть тряпкой с средством. Но для такой интенсивной нагрузки это простительно.

Честно, перед покупкой я представлял себе, что буду шеф-поваром, но через месяц понял, что я просто человек, который забыл закрыть духовку. К счастью, тангенциальная система охлаждения спасла кухонный стол от обжогов, пока я искал рецепт. Плюс первое: эмаль лёгкой очистки реально работает. После запекания рыбы жир смывается влажной губкой за минуту, нет той унылой борьбы с корками, которая пугала меня в старых моделях. Второе достоинство — галогенная подсветка и TFT-дисплей. Видно всё содержимое, даже если дверца закрыта, а цифры на экране не бегут, как у бабкиного будильника. А вот нюанс, который стоит учесть: доводчики SoftClose работают тихо, только если ты аккуратно закрываешь. При попытке «прислать» дверцу рывком она заедает и требует повторного мягкого движения. Не знаю, как это связано с встраиваемой нишей или моей неуклюжестью, но привыкать к этому пришлось. Приложение Home Connect пока не использовал, но наличие этой опции всё-таки греет душу. В целом, техника ведёт себя адекватно, не подкидывает сюрпризов, и я перестал бояться готовить сложные блюда, зная, что ничего не пригорит.