Духовой шкаф BERTAZZONI FMOD6117CTM3*

Семейный бюджет был ограничен, поэтому выбор между тремя моделями занял вечность. Мы колебались между классической черной и этой зеркальной бронзой, но после долгого изучения остановились на ней из-за уникального внешнего вида. В быту порадовали две вещи. Во-первых, сенсорное управление на TFT-дисплее интуитивно понятно даже моему папе, который боится новой техники. Никаких кнопок, просто плавные касания. Во-вторых, функция Total Steam оказалась спасением для выпечки. Бородинские хлеба вышли с хрустящей корочкой и сочной мякотью, как в пекарне. Однако есть нюанс, который стоит учесть до покупки. Пиролитическая очистка требует полного охлаждения камеры после работы. Нельзя ставить противень сразу, пока тепло. Нужно ждать, пока температура упадет. Это не неудобно, но важно помнить, чтобы не обжечь руки или испачкать пол.

Готовил тут ризотто на Total Steam, реально огонь. Конвекция работает как надо, корочка хрустит. Чистка пиролитическая — просто палка: включил и всё выгорело. Телескопические направляющие удобные, противень не вылетает. Бронзовый цвет смотрится дорого, а сенсорный диск не липучий. Обещания друзей сбылись, я в восторге!

Установил электрический шкаф с зеркальной бронзой. За месяц эксплуатации пиролитическая программа показала себя надёжно: жир сгорает без ручного мытья. Из минусов — ощутимый шум при работе вентилятора конвекции, слышно за закрытой дверцей. Но это компенсируется тишиной в режиме простоя. Потребление энергии в среднем ниже ожидаемых значений, что важно при длительном поддержании температуры. Стеклянная вставка в четыре слоя держит тепло хорошо, но требует осторожности при протирании. Общий баланс характеристик и обслуживания устраивает.