Сразу назову минус: после того, как напекли тирамису в режиме конвекции, на передней панели из нержавеющей стали остались жирные разводы, которые пришлось долго вытирать. Вроде есть обработка от отпечатков, но с густым кремом она не справилась. В остальном за эти месяцы я понял, почему выбрал именно эту модель. На недавний день рождения у нас собралась большая компания, и я готовил утку целиком. Спасибо щупу для мяса: он точно показал готовность внутри, кожа получилась хрустящей. После ужина включил пиролитическую очистку, и камера стала идеально чистой, без всякого соды и щеток. Также оценил телескопические направляющие, противни выдвигаются плавно, не царапая эмаль. Если нужен надежный агрегат для большой готовки, этот духовой шкаф BERTAZZONI оправдывает ожидания.
|